Bir Lezzet Klasiği "Kaçamak" » Boşnak Medya
SON DAKİKA

Bir Lezzet Klasiği “Kaçamak”

Bu haber 23 Ocak 2016 - 1:13 'de eklendi ve 204 views kez görüntülendi.

500 gr mısır unu, * 5 adet küçük boy patates, * 150 gr tereyağ, * 1 çay bardağı sıvı yağ, * 7 su bardağı su (isteğe göre 6 su bardağı olabilir)

* Bir tutam tuz, * Pul biber

 YAPILIŞI: Patatesler küp şeklinde doğranır. Sıvı yağda hafif kavrulur. Su ilave edilerek pişirilir. Mısır unu ve tuz ilave edilerek, kısık ateşte tahta kaşıkla koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirilir. Tepsiye alınarak kaşıkla şekil verilir. Eritilmiş kızgın tereyağın içine pul biber atılarak üzerine gezdirilir.

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok